夏季气候炎热，身体水分流失较多。

若未能及时补充水分，可能对健康构成潜在风险。

建议在夏季多饮用以下三种饮品，以科学地满足身体水分需求。

夏季饮水不足可能带来的健康风险

上海市第六人民医院一项针对中老年人饮料消费与认知障碍关联性的观察性研究显示，饮用水、茶、咖啡和牛奶摄入与较低的认知障碍风险相关。研究同时指出，每日饮水量不足1500毫升，尤其是低于500毫升，是认知障碍的危险因素。

此外，未能及时补充水分或长期缺水，还可能引发多种疾病：

• 便秘： 长期缺水时，大肠会过度吸收食物残渣中的水分，导致肠道蠕动减缓，从而引发便秘。
• 肾结石： 身体长期处于缺水状态，肾脏会增加水分重吸收，导致尿液浓缩，可能诱发肾结石等问题。
• 痛风： 痛风是由于体内尿酸升高或排泄减少，尿酸盐沉积于关节和肾脏等部位所致。饮水不足会阻碍尿酸的正常排出，增加患痛风的风险。
• 血栓： 高血压、高血脂、高血糖人群饮水不足会导致血液黏稠度上升，循环减慢，易引发心肌梗死和脑血栓。
• 部分泌尿系统肿瘤： 研究表明，饮水量较多的人患膀胱癌等泌尿系统肿瘤的风险可能相对较低。

夏季消暑推荐饮品

• 白开水

  煮沸后自然冷却的白开水，能够快速解渴，且不会引起肠胃不适。建议男性每日饮用1700毫升（约8杯），女性每日饮用1500毫升（约7杯）。

  夏季科学饮水的三个要点：

  • 不要等到口渴才喝水：感到口渴时，身体已处于缺水状态，应及时补充水分。
  • 饮水温度适宜：水温过高（超过65℃）可能损伤食道和胃黏膜，长期可能增加患癌风险；冰水则会刺激胃肠道，对“三高”人群尤其可能诱发冠脉痉挛甚至心肌梗死。
  • 果汁和饮料不能替代水：它们含有较高的糖分和热量，过量饮用会增加肥胖、糖尿病和痛风等疾病的风险。

• 茶

  茶中的多种活性成分对人体有益：

  • 茶多酚和绿茶中的儿茶素：具有抗氧化和抗炎作用，能帮助清除自由基，减轻细胞负担。
  • 茶氨酸和咖啡因：协同作用，既能提神醒脑，又能使人放松，同时提升专注力和改善情绪。
  • 茶黄素和茶褐素等：有助于调节肠道菌群，减少胆固醇吸收，具有调脂和解腻的功效。

  不同人群可根据自身体质和身体状况选择适宜的茶饮：

  • 绿茶： 性质偏寒，有助于降火，适合易上火或体质偏热者。常饮绿茶有助于降低心脑血管疾病风险，并有降血脂、降血压、辅助减重等作用。
  • 熟普洱茶： 性质偏温，有健脾养胃、调养气血、解油腻的功效，适合脾胃功能较弱者及体质虚弱的老年人。
  • 乌龙茶： 半发酵茶，性质偏中，能帮助解油腻、润燥、生津、止咳，适合餐后饮用以解油腻，并辅助控制体重。

• 绿豆汤

  绿豆汤具有利水消肿、清热解毒、消暑的功效。但绿豆性寒，不宜空腹饮用，脾胃功能较弱者应少喝。此外，患有高血压、高血糖等慢性疾病且需规律服药（特别是中药）的老年人，也应尽量少饮。

  制作方法： 取100克绿豆，加入500毫升清水，大火煮沸后转小火煮15分钟。可根据口味加入适量冰糖调味。

  制作绿豆汤时，应避免使用铁锅，因为绿豆中的某些成分可能与铁发生反应，对胃肠道造成刺激。

  夏季炎热，请注意及时补充水分。日常补水建议优先选择温凉的白开水，遵循少量多次的原则，避免饮用冰水和含糖饮料，坚持科学饮水，平稳度过酷暑。